主页 > 法律在线 >
常吃大鱼大肉不健康,试着用它来代替肉味十足,老人孩子都爱吃_
发布日期:2020-06-06 03:03   来源:未知   阅读:

这样,排骨的外观和口感都很好,不用担心不健康

这样,排骨的外观和口感都很好,不用担心不健康

随着生活水平的提高,每个家庭一天三餐吃得越来越多,肉食者也越来越多,平时蔬菜水果吃得少,维生素膳食纤维跟不上,身体各种营养成分失衡,导致身体长期亚健康,小编建议平时少吃点,但很多人都说每天不吃肉不好吃,所以不用担心!今天,我就为大家介绍一种素食排骨,让你不吃肉也能有肉味。

准备材料:莲藕500克、油条3根、葱1根、淀粉2汤匙、生酱油2汤匙、老酱油1汤匙、盐1汤匙、糖、醋、食用油适量。

第一步:处理食品原料

将所有原料洗净,将莲藕皮垂直切块,然后切成软排骨,长约4-5cm,葱切成葱,油棒头、尾切掉,再切成3-4cm段备用。

第二步,清空油条

用筷子把油条中间的白色部分倒空,挖空的部分可以堵住莲藕段。

第三步,把莲藕穿过油条

把切好的莲藕插进油条里,排骨的形状就完成了。

第四步:煎排骨

锅中倒入适量食用油,将油加热至70%,关小火,将排骨放入锅中炸一次,直至表面变成金黄色,略焦。

第五步:炒排骨

在调味料中加入2汤匙酱油、1汤匙酱油、1汤匙盐、糖和醋,在水里加入淀粉,搅拌均匀,倒入平底锅中,均匀地翻炒,撒上葱花,你就可以做这道菜了。

每天分享一顿美味大餐,关于今天的糖醋排骨,小编总结了以下三点小贴士。

技巧一:挖空油条内侧时,不要一下子全部清空,您可以尝试在挖掘时插入藕节,最好只插入藕节。

技巧二:炸排骨时,一定要小火,这会直接把油条的表面炸糊,导致菜品的失败。

技巧三:即将离锅时,倒入拌好的水淀粉,使排骨汁浓稠。

咬一口,外面像肉一样软,里面像软骨一样脆,味道就像糖醋排骨,这真是生活中的一个惊喜!好吧,今天小编的分享就在这里,如果你有任何新的食谱你想学习,请留言在评论区。

#排骨#油条#莲藕收藏

第五步:炒排骨

在调味料中加入2汤匙酱油、1汤匙酱油、1汤匙盐、糖和醋,在水里加入淀粉,搅拌均匀,倒入平底锅中,均匀地翻炒,撒上葱花,你就可以做这道菜了。

每天分享一顿美味大餐,关于今天的糖醋排骨,小编总结了以下三点小贴士。

技巧一:挖空油条内侧时,不要一下子全部清空,您可以尝试在挖掘时插入藕节,最好只插入藕节。

技巧二:炸排骨时,一定要小火,这会直接把油条的表面炸糊,导致菜品的失败。

技巧三:即将离锅时,倒入拌好的水淀粉,使排骨汁浓稠。

咬一口,外面像肉一样软,里面像软骨一样脆,味道就像糖醋排骨,这真是生活中的一个惊喜!好吧,今天小编的分享就在这里,如果你有任何新的食谱你想学习,请留言在评论区。