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夏日解暑甜品红豆椰奶冻,冰凉香甜特好做,孩子爱吃,附椰奶小方
发布日期:2020-06-06 03:02   来源:未知   阅读:

夏日解暑甜品红豆椰奶冻,冰凉香甜特好做,孩子爱吃,附椰奶小方

不用烤箱也可以做的简单的下午茶和饭后甜点。家里没有烤箱,不能做甜点?不存在的!只需要一个锅,就可以操作了。有一天在面包房看见了,椰奶冻,那么自己回家动手试一下,完全零技巧,口味也是随自己喜欢变化的。这次我加了蜜红豆,大家也可以做紫薯的。炎炎夏日的饭后端出一盘这样的甜点,或刚刚进入家门,冰冰凉凉的来一口,岂不是悠哉。

蜜红豆的做法不难,我简单讲一下,大家就会制作了。洗干净的红豆和水用1:3的比例泡一夜,加入糖煮到浓稠即可。紫薯泥的做法也很简单,紫薯蒸熟,去皮后加入牛奶和糖拌匀成泥就可以了,牛奶的量慢慢加,做到你喜欢的浓稠度就行了,不能太稀,要成团那种。不需要非得做成我这个造型的,你直接放入盒子里面,凝固好,切小块也行的。或者你有其他的模具,方便脱模的都行。附送大家椰蓉椰奶小方的做法,就是利用我等下教给大家的方法制作奶冻,凝固后把它切块,裹上椰蓉即可。也可以做巧克力或者抹茶口味的椰奶冻,煮的时候把抹茶粉或可可粉加入即可。

【蜜红豆椰奶冻】